Микроволновка midea как разморозить мясо
Перейти к содержимому

Микроволновка midea как разморозить мясо

  • автор:

Как размораживать мясо в микроволновке: особенности процедуры

Как размораживать мясо в микроволновке - Главная

Частенько современным хозяйкам приходится сталкиваться с ситуацией, когда времени на готовку немного, а вытащенное из морозилки мясо напоминает осколок айсберга. Для этих целей отлично подходят микроволновки, большинство из которых имеют функцию разморозки по умолчанию. И сегодня мы поделимся нюансами, как правильно пользоваться микроволновой печью для быстрого размораживания продуктов. Время прочтения — 4 минуты.

Кроме микроволновки «рецептов» экстренной разморозки продуктов существует масса. Один из самых популярных «бабушкиных» способов – разместить замороженное мясо в емкость с холодной водой. Это все равно занимает пару часов (хотя зависит от объема продукта), но все же быстрее, чем дожидаться естественного таяния.

Как размораживать мясо в микроволновке - Mijia

КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Мощность 700 Вт
Объем 20 л
Дополнительно 26 программ приготовления, четырехслойная защита от микроволнового излучения, управление через приложение (тип подключения Wi-Fi 2,4 ГГц)

Для аналогичного по скорости метода нам понадобится обычный вентилятор, перед которым и нужно поставить миску с тающим мясом. Движение воздуха чувствительно ускорит процесс, однако молниеносным его тоже трудно назвать.

Более предприимчивые хозяйки используют для разморозки кухонную технику. Например, пароварки или мультиварки с аналогичной функцией. Размораживание паром куда более быстрое и эффективное по сравнению с первыми двумя вариантами, но тут важно проследить, чтобы мясо не начало вариться на пару. Но микроволновка справляется с этой задачей быстрее, проще и эффективнее, так как не требуется время для подготовки. Не нужно набирать воду в пароварку или производить другие манипуляции. И ниже мы рассмотрим, как разморозить продукты в микроволновке правильно.

Разморозка в микроволновке: пошаговая инструкция

Алгоритм размораживания мясных продуктов в микроволновке достаточно прост и состоит всего из трех этапов.

Шаг 1. Подготовка мяса

В первую очередь мясо нужно достать из морозильной камеры и избавиться от всей упаковки, будь то обычный пакет, пищевая пленка или любой контейнер. Даже если мясо было куплено в пенопластовой подложке, которую теоретически можно размещать в микроволновке, делать этого не стоит – жидкость, содержащаяся в упаковке, начнет закипать и «варить» мясо снизу, что для размораживания продукта нам никак не годится.

Перекладываем мясную «глыбу» в подходящую для СВЧ посуду – в пластиковый термостойкий контейнер или в тарелку без металлизированного декора из керамики, фарфора, жаропрочного стекла или стеклокерамики. А остальное – дело техники.

Как размораживать мясо в микроволновке - Gorenje

КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Мощность 700 Вт
Объем 17 л
Дополнительно Быстрый старт, разморозка, очистка паром, внутреннее освещение

Шаг 2. Разморозка мяса в микроволновке

Приступаем непосредственно к размораживанию. Ставим посуду с мясом на стеклянный поднос внутри микроволновки и включаем режим разморозки. В зависимости от модели микроволновой печи, режим может называться «Размораживание», «Быстрая разморозка» или просто иметь кнопку на панели управления с символическим изображением капель или снежинок.

После того, как режим выбран, выбираем тип продукта («Мясо») и включаем устройство. Программа размораживания примечательна тем, что на ней микроволновка работает на низкой мощности и не продолжительно (обычно 2-3 минуты).

После того, как микроволновка завершила первый цикл разморозки, мясо нужно вытащить, перевернуть и повторить процедуру. Если пренебречь этим правилом, то вполне вероятно, что сверху мясо «сварится», а внутри так и останется льдом.

Проделывать такие нехитрые манипуляции нужно до тех пор, пока мясо не оттает внутри. Тут важно учитывать, что чем меньше объем продукта, тем быстрее он разморозится. Хорошо, если куски мяса небольшие или большой кусок был разрезан на части до заморозки – весь процесс займет всего минут 10-15.

К слову, некоторые микроволновки располагают функцией автоматической разморозки, для которой нужно не только выбрать из списка размораживаемый продукт, но и указать приблизительный вес. Далее «умная» печь сама определит мощность и время размораживания. Однако это не избавляет нас от необходимости переворачивать мясо для равномерной разморозки.

Как размораживать мясо в микроволновке - Samsung

КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Мощность 800 Вт
Объем 23 л
Дополнительно Внутреннее покрытие — био-керамика, удаления запахов, разморозка

Шаг 3. Проверка результата разморозки и приготовление мяса

Когда замороженное мясо уже прошло несколько «сеансов» разморозки и выглядит вполне себе «ожившим», нужно проверить, как справилась микроволновка — разморозилось ли мясо внутри. Для этого можно использовать нож или любой острый кухонный предмет. Если нож входит в середину кусочка мягко и плавно, значит можно приступать к приготовлению питательного блюда.

Но если в середине мясо еще не оттаяло, придется повторить разморозку еще разок-другой. Для того, чтобы процесс максимально ускорить, уже подтаявшее мясо можно разрезать на несколько частей.

Когда наше мясо уже окончательно избавилось от наледенений снаружи и внутри, оно полностью готово для дальнейшей термообработки. Важно: после размораживания мясо нужно приготовить сразу же, не кладя его в холодильник для хранения.

Как размораживать мясо в микроволновке - Toshiba

КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Мощность 700 Вт
Объем 20 л
Дополнительно Внутреннее освещение, разморозка, 5 уровней мощности

Размороженные продукты, будь то мясо, рыба или морепродукты, имеют свойство портиться после оттаивания в разы быстрее, поэтому и работать с ними нужно сразу же после разморозки. Если нет возможности приготовить мясо сразу же после размораживания, тогда с экстренной разморозкой лучше не торопиться.

  • Как выбрать микроволновку
  • Как выбрать мультиварку: на что важно обратить внимание
  • Что такое конвекция в СВЧ-печах: доступно о сложном
  • Какие есть кухонные ножи и как их выбрать
  • Как выбрать кофемашину
  • Что выбрать: тостер или бутербродницу
  • Обзор кухонной техники и аксессуаров Xiaomi
  • Как обустроить кухню
  • Как выбрать обеденный стол
  • Лучшие кухонные вытяжки: нюансы выбора
  • Как выбрать холодильник

Микроволновая печь Midea AM720C4E-W

СВЧ-печка Midea AM720C4E-W произведена совместным белорусско-китайским предприятием «Мидеа-Горизонт». Это бюджетная модель, цены на которую в разных магазинах колеблются от 4500 до 5500 рублей. Выглядит микроволновка симпатично, хотя и довольно просто.

Но это тот самый случай, когда внешность оказывается обманчивой. В этой микроволновке множество функций, делающих ее достойным конкурентом СВЧ-печкам более раскрученных брендов. Постараемся объективно и подробно рассказать о ней потенциальному покупателю.

Комплектация, габариты, дизайн

Микроволновая печь упакована в украшенную яркими картинками коробку из плотного ламинированного картона. На ее торцах сделаны прорези для транспортировки, действительно очень удобные. В коробке, кроме самого прибора, лежат гарантийный талон и руководство по эксплуатации. Внутри камеры объемом 20 л спрятаны кольцо с роликовыми направляющими и стеклянное блюдо диаметром 25,5 см в картонной таре. Весит микроволновка 10,5 кг при длине 44, ширине 33,6 и глубине 26 см.

Упаковка

Печка белого цвета с передней панелью сложной формы. Часть дверцы с темным прозрачным смотровым окном выдается вперед и вправо, будто затекая на панель управления. Поверхность вокруг окошка черная, глянцевая. В нижней части лицевой панели расположился логотип фирмы. Широкая полоска внизу, будто утопленная вглубь, белого цвета. Внутренняя поверхность камеры покрыта легко очищающейся серой эмалью Smart Clean.

Комплектация

Шнур питания микроволновки черный. Если у вас светлые обои и розетка выше печки, контраст создаст неоднозначное впечатление. На крыше и торцах прибора слегка выпуклые прямоугольные области со скругленными углами. На левом торце внизу расположены узкие вентиляционные отверстия. Чтобы между СВЧ-печью и стеной всегда оставался зазор, справа вверху на задней панели разместился черный ограничитель. Он не дает печке сдвигаться с места, когда дверца открывается или закрывается.

Управление и основные функции

Управляющие элементы расположены справа от дверцы микроволновой печи. В верхней части этой узкой панели белого цвета размещается прямоугольный дисплей. Под ним в столбик разместились три длинные клавиши, круглый регулятор настроек серебристого цвета и прямоугольная кнопка открывания дверцы. При нажатии на каждую из кнопок раздается звуковой сигнал. Вращение цилиндрического регулятора звуками не сопровождается.

Общий вид

Кнопка открывания дверцы — единственная клавиша, выполняющая только одно действие. Все остальные являются многофункциональными. Верхняя клавиша позволяет установить уровень мощности микроволновой печи (максимальная составляет 700 Вт) и режим размораживания продуктов по весу или времени. Когда печка работает, нажатие на эту кнопку выводит на дисплей информацию о выбранной на данный момент мощности прибора.

Когда СВЧ-печь выключена, на экране отображается время в 24-часовом формате. Для установки часов и минут используется средняя клавиша. Она же останавливает работающую печь, отключает приготовление и включает блокировку управления. Чтобы активировать ее, нужно удерживать среднюю клавишу нажатой в течение 3 секунд. Снимается блокировка точно так же. Если же нажать на среднюю кнопку, когда микроволновка работает, на дисплее отобразится текущее время.

Нижняя клавиша участвует в установке времени приготовления, прибавляет к нему по 30 секунд, запускает быстрый старт печки, возобновляет работу прибора после временной остановки в результате открытия двери или нажатия на кнопку «Стоп/Отмена». Под ней находится цилиндрический регулятор, прокручивая который можно установить текущее время или время приготовления блюда, указать вес продукта для размораживания.

Поворот регулятора по часовой стрелке открывает владельцу печки доступ к «Автоменю» с восемью предустановленными режимами приготовления, от А-1 до А-8. В каждом из них, с помощью все той же круглой рукоятки, указывается вес продукта. От этого автоматически изменяется время приготовления овощей, рыбы, мяса или разогрева готового блюда. Уровень мощности печки в режимах автоменю предустановлен и изменениям не подлежит.

Впечатления от работы

Поначалу механическое управление кажется запутанным, но привыкаешь к нему быстро. Оно логичное, вполне удобное. Клавиши и регулятор позволяют программировать начало приготовления блюда в заданный час или в два этапа, размораживать продукты, разогревать и готовить их в автоматическом режиме. К недостаткам управления можно отнести две вещи: это пронзительный звуковой сигнал, которым сопровождается первый поворот регулятора и каждое нажатие кнопок, и то, что нажимать их приходится много раз.

В Midea AM720C4E-W предусмотрено только два варианта быстрого запуска печи. Один из них предполагает поворот регулятора против часовой стрелки для установки времени приготовления от 95 минут до 5 секунд. Именно в этом порядке. Нужно выставить 3 минуты? Крутить регулятор придется долго. После этого следует нажать кнопку «Старт/+30 сек/Подтверждение». Итого два громких сигнала.

Второй вариант — нажатие той же нижней клавиши до тех пор, пока из тридцатисекундных интервалов не сложится нужное время приготовления. Минимум один сигнал, а для тех же трех минут уже шесть. Автоменю, изменение уровня мощности печки или запуск в заданное время потребует еще больше нажатий, а значит, еще больше громких звуков. И это при учете, что завершение работы микроволновка отмечает еще пятью победными сигналами. Для семей с маленькими детьми не самая лучшая музыка.

Зато работает печка довольно тихо и качественно. Еда в ней разогревается равномерно, продукты готовятся быстро. За уже упомянутые 3 минуты становится горячей большая порция супа с начальной температурой +5 градусов, за 2 минуты печется крупная картофелина в мундире. Стеклянное блюдо не слетает с крутящегося элемента даже при нажатии на тугую кнопку, открывающую дверцу. Саму дверцу необходимо закрывать, когда микроволновка находится в режиме ожидания. Иначе лампочка в камере печки будет гореть постоянно.

Так что очистку прибора следует проводить только тогда, когда он отключен от электросети. Остальные требования к уходу стандартны для СВЧ-печей. Не снимать слюдяную пластину, использовать мягкие чистящие средства, следить, чтобы вода не попадала в вентиляцию, и т. д. Соблюдать эти условия просто, поскольку эмаль Smart Clean действительно легко отчищается от следов пара и загрязнений.

Отдельно нужно отметить, что в процессе работы корпус микроволновой печи заметно греется. Поскольку у любого владельца прибора такой нагрев вызовет предсказуемые опасения, в руководстве по эксплуатации это оговорено. Производитель пишет, что это норма для данной модели, переживать не надо. Необходимо лишь следить, чтобы вентиляционные отверстия всегда были открыты, и ничего не ставить на микроволновку сверху.

Выводы

Подводя итоги, можно сказать, что у совместного белорусско-китайского предприятия получилась вполне достойная микроволновая печь. С приготовлением и разогревом пищи она справляется замечательно, а хороший дизайн и толковое руководство по эксплуатации с неплохими рецептами служат своего рода бонусом владельцам.

Конечно, у этой модели есть как достоинства, так и недостатки. Она вряд ли подойдет любителям сенсорного управления, людям, которых раздражают громкие звуковые сигналы. А вот тем, кто подыскивает бюджетную микроволновую печь с большим количеством функций, Midea AM720C4E-W явно придется по душе. Особенно если они готовы простить ей мелкие недочеты ради надежной качественной работы.

30.11.2016 Кравцова Анна

Разморозка в микроволновке: 5 правил

Хозяйки знают: разморозка в микроволновке нивелирует 3-5 часов томительного ожидания оттаивания заготовки естественным путем. Рассмотрим основные «можно» и «нельзя» в этом нехитром деле.

Режим разморозки в микроволновке: общие правила использования

Многие микроволновки оснащены функцией разморозки Defrost. На нее указывает значок «снежинки» на панели управления. Если его нет (такое часто бывает в бюджетных моделях), тогда нужно выставить минимальную мощность печи — до 100-150 Вт.

Выбирайте для разморозки только ту тару, которая предназначена для работы с микроволновкой — на это указывает маленький значок СВЧ-печи.

общие правила разморозки в микроволновой печи

Слоеное тесто, пиццу и большие куски мяса лучше размораживать на плоских тарелках. Они вместительнее. Если приходится возиться с маленькими кусочками мяса или овощами, подойдут средние и глубокие тарелки

Мясо и рыба: сочность обеспечена

Нужно задуматься о том, как разморозить мясо, фарш и рыбу еще до того, как поместили продукт в морозильную камеру. Лучше хранить порционные кусочки одинакового размера. Они и размораживаются равномернее, и готовятся быстрее.

как разморозить мясо и рыбу в микроволновке

Разморозка в микроволновке — плевое дело:

  1. Нужно разместить пищу на тарелке в один слой
    Если укладывать куски друг на друга, верхний слой размерзнется, а нижний останется с «ледяной коркой».
  2. Включить режим разморозки на 2-3 минуты
    Если его нет, тогда выставить реле на минимальную мощность нагрева — 100-300 W. Оптимальное время работы — 2-3 минуты.
  3. Перемешать кусочки и дать им остыть
    Если не остужать, а сразу включить печь повторно, часть мяса начнет «вариться» в своем соку, а часть — размораживаться.
  4. Если продукты не разморозились должным образом, повторить все действия
    Делать это до тех пор, пока пища окончательно не дойдет до нужной кондиции.

Овощи, фрукты и ягоды: витамины по щелчку

Перед тем, как разморозить овощи в микроволновке, их стоит положить на тарелку средней или большой глубины. Плоская сюда не подойдет — фрукты при разморозке могут выделять сок, который прольется на поддон.

разморозка овощей и фруктов в микроволновке

Продолжительность подогрева зависит от объемов пищи, степени наполненности влагой («мясистые» ли волокна или там много воды), степени заморозки и т.д. Из-за ряда факторов время разморозки индивидуально:

Разогреть тесто: делаем это правильно

Лучше разморозить тесто в микроволновке в блюдце или тарелке средней глубины. Так оно прогреется равномернее — в глубокой быстро прогреется верхушка, а в середине тесто останется мерзлым.

Листовое тесто нужно размораживать в большой плоской тарелке (такой, как Ardesto Bagheria) — чем меньше сгибов в нем, тем лучше. Так оно не порвется при извлечении, будучи теплым.
Лучше прогревать мучное так:

  1. Включить СВЧ-печь на 60-80 секунд
    Если дольше греть, верхний край теста запечется.
  2. Перевернуть тесто и запустить микроволновку на минуту
    Повторять действия, пока тесто не станет мягким.
  3. Если тесто нагрелось — дать остыть
    Обычно достаточно до 10 минут.

Чтобы дрожжевое тесто не обветрилось на воздухе — рекомендуем прикрыть тарелку салфеткой или пищевой пленкой.

Готовые блюда и полуфабрикаты: 3 минуты и ужин готов

Прежде чем разместить в СВЧ еду из холодильника, с неё нужно снять защитную упаковку и поместить в подходящую для микроволновки посуду. На ней обычно есть значок СВЧ-печи.

как разогреть готовые блюда в микроволновке

Пиццу и блинчики достаточно переложить с коробки в тарелку соответствующего размера. Если блюдо не помещается в печь, разрезать на несколько порций.

Следуя советам, безопасно разморозить пищу в микроволновке получится даже у тех, кто раньше этого не делал.

Инструкции микроволновых печей Midea

Инструкции по эксплуатации микроволновых печей Midea. Бесплатный просмотр и скачивание инструкции для свч-печи Midea.

Инструкция свч-печи Retro MG820CJ7I2 в формате .pdf

Инструкция свч-печи Retro MG820CJ7B2 в формате .pdf

Инструкция свч-печи AS823EXG в формате .pdf

Инструкция свч-печи MM720CPI в формате .pdf

Инструкция свч-печи MM720CPIS в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E AM720C4EW в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E AM720C4ES в формате .pdf

Инструкция свч-печи AM820CMFBG в формате .pdf

Инструкция свч-печи AG820AXG в формате .pdf

Инструкция свч-печи MM820CXXB в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E AG720C4EW в формате .pdf

Инструкция свч-печи AW925EXG в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E AG720C4ES в формате .pdf

Инструкция свч-печи MM820CMFBG в формате .pdf

Инструкция свч-печи AW925EHU в формате .pdf

Инструкция свч-печи blackDIAMOND TG025LX3 в формате .pdf

Инструкция свч-печи MM820CXXW в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E MM720C4EW в формате .pdf

Инструкция свч-печи C4E MM720C4ES в формате .pdf

Инструкции для свч-печей Midea

Микроволновые печи давно вошли в жизнь людей, став незаменимым атрибутом на кухне. Согласно инструкции для микроволновок, в том числе и фирмы Midea, с помощью данного вида бытовой техники можно за несколько минут разморозить продукты, приготовить или подогреть блюдо. Благодаря простоте использования свч-печи появились практически в каждой семье, приглянувшись не только взрослым, но и постоянно торопящимся подросткам. Также они очень удобны для людей преклонного возраста, которым по состоянию здоровья некомфортно пользоваться обычными газовыми или электрическими плитами и духовками. Одним из ведущих современных производителей микроволновок является компания Midea, чья продукция вошла в дома многих россиян. Мы покупаем бытовые приборы, дарим их, иногда берем их с собой на дачу, а то и переезжаем с ними с одного места жительства на другое. Поэтому может случиться так, что когда потребуется инструкция для свч-печи Midea, ее может не оказаться под рукой. Не стоит расстраиваться, ведь эта страница создана специально для таких ситуаций! Итак, если у Вас возникли затруднения, касающиеся использования, очистки или ремонта своей свч-печи Midea , то Вам достаточно зайти на наш сайт и скачать инструкцию. Здесь собрано максимально возможное количество руководств, благодаря чему Вы обязательно найдете то, что искали. Ассортимент продукции компании Life’s Good с каждым годом увеличивается, применяются самые новые технологии, благодаря чему расширяются возможности кухонной бытовой техники. С помощью инструкции Вы детально ознакомитесь с функциями своей микроволновки Midea, без особого труда ее запустите, найдете нужные программы и сможете использовать возможности этого кухонного помощника на все 100%.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *